fbpx
Viện Thẩm Mỹ Hà Nội
Dừng ngay việc đập trứng vịt lộn vào nồi lẩu nếu không muốn hại vào thân ...

Dừng ngay việc đập trứng vịt lộn vào nồi lẩu nếu không muốn hại vào thân

01/03/2017 14:55        Lượt xem : 6.029       Tác giả: vtmhn

Dừng ngay việc đập trứng vịt lộn vào nồi lẩu nếu không muốn hại vào thân
4.3 (85%) 4 votes

Trứng vịt lộn là một trong những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hầu hết tất cả chúng ta đều có thói quen đập trứng vịt lộn vào nồi lẩu để ngọt nước và chín nhanh. Tuy nhiên hành động này lại là thói quen đang dần giết chính bạn. Bạn hãy đọc kỹ những thông tin dưới đây để cân nhắc lại thói quen ăn uống này của mình nhé.

Thói quen đập trứng vịt lộn vào trong nồi lẩu gây hại cho cơ thể chúng ta

Thói quen đập trứng vịt lộn vào trong nồi lẩu gây hại cho cơ thể chúng ta

Bổ không thấy đâu chỉ thấy hại

Trong Đông y, trứng vịt lộn được coi là một món ăn bài thuốc trị bệnh đau đầu, chóng mặt, thiếu máu…Với tính hàn, trứng vịt lộn được đa số chúng ta sử dụng như một món ăn hàng ngày, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài việc luộc trứng lên để ăn thì cho trứng và nồi lẩu sẽ khiến nước dùng trở nên ngọt hơn và ngon hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, theo các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng, việc thường xuyên lạm dụng trứng vịt lộn không những không tốt cho cơ thể mà còn rước họa vào thân, gây thừa vitamin A và gây nên những bệnh như vàng da, gan, bong da và nguy hiểm hơn còn gây ảnh hưởng đến xương, cơ khớp.

Trứng vịt lộn có chứa nhiều chất đạm, chất cholesterol gây ảnh hưởng đến cơ thể

Trứng vịt lộn có chứa nhiều chất đạm, chất cholesterol gây ảnh hưởng đến cơ thể

Trứng vịt lộn có chứa nhiều chất đạm, chất cholesterol gây ảnh hưởng đến cơ thể, đặc biệt đối với những người bị những chứng bệnh như tì vị hư, gan nhiễm mỡ, bệnh gút, những căn bệnh liên quan đến hệ tim mạch, huyết áp, xơ gan…Nếu như không hạn chế việc ăn trứng vịt lộn tình trạng bệnh sẽ nguy hiểm hơn dẫn đến bệnh nhồi máu cơ tim, đột quỵ do tắc nghẽn động mạch chủ…

Đối với những người bị bệnh ung nhọt, nếu ăn trứng vịt lộn vào sẽ gây nên tình trạng đùn thịt thừa, đầy trệ, không tiêu hóa được gây nguy hiểm đến tính mạng. Bên cạnh đó, thói quen của chúng ta ăn trứng vịt lộn thường kèm theo rau răm. Đây là loại rau giảm khả năng tình dục ở đàn ông, ức chế tình dục, nguy hiểm hơn sẽ dẫn đến vô sinh ở nam giới.

Trứng vịt lộn không dành cho phụ nữ có thai

Nghe như này có thể bạn hơi bất ngờ, nhưng đây lại là sự thật. Trong trứng vịt lộn có chứa cholesterol xấu gây nguy hiểm đến hệ tim mạch, dẫn đến các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, huyết áp, bệnh gút, đái tháo đường…Vì vậy bà bầu không nên ăn quá nhiều, cần rửa sạch và nấu chín kỹ, tuyệt đối không nên ăn rau răm vì sẽ gây tình trạng sảy thai trong mấy tháng đầu.

Trứng vịt lộn không dành cho phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt

Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt không nên ăn trứng vịt lộn kèm rau răm

Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt không nên ăn trứng vịt lộn kèm rau răm

Nếu trong thời kỳ kinh nguyệt mà ăn nhiều trứng vịt lộn kèm rau răm sẽ gây nên tình trạng rong huyết, trứng vịt lộn có tính hàn, vì vậy sẽ gây nên tình trạng ra máu nhiều. Vì vậy bạn không nên ăn nhiều rau răm quá và hạn chế ăn trứng vịt lộn thôi, không nên ăn quá nhiều.

Trứng vịt lộn không dành cho những người bị bệnh chuyên khoa

Đối với những người có bệnh cao huyết áp, viêm gan, tim mạch, tiểu đường…tuyệt đối không nên ăn nhiều vì nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên tình trạng tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột khụy và dẫn đến tử vong. Đặc biệt đối với những người bị bệnh gút, suy gan hay thận thì nên cẩn trọng nếu như sử dụng món này.

Đối với trẻ em dưới 5 tuổi thì không nên ăn món này vì trứng vịt lộn chứa nhiều chất đạm, hệ thống tiêu hóa của trẻ lúc này chưa phát triển toàn diện sẽ gây nên tình trạng tiêu chảy, chướng bụng, khó tiêu và đầy hơi.

Cần phải ăn trứng vịt lộn liều lượng bao nhiêu?

Đối với phụ nữ mang thai chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn trong một tuần

Đối với phụ nữ mang thai chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn trong một tuần

Việc ăn trứng vịt lộn cần phải có liều lượng, không phải ăn một cách vô tội vạ. Vì vậy đối với người lớn chỉ nên ăn khoảng 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần. Đối với trẻ em dưới 5 tuổi không nên ăn quá nhiều trứng, khoảng 1 tháng ăn 2 lần vì sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

  • Đối với phụ nữ có thai chỉ nên ăn 2 quả trong 1 tuần nhưng tuyệt đối không nên ăn 2 quả cùng một lúc
  • Trẻ từ 5 đến 12 tuổi chỉ nên ăn 1/2 quả trứng vịt lộn hoặc từ 1 đến 2 trái cút lộn trong một ngày. Đối với trẻ bị còi, yếu…có thể ăn mỗi ngày 1 quả trứng vịt lộn, liệu trình 15 ngày để bồi bổ cơ thể.
  • Người gầy yếu có thể ăn liên tục từ 60 đến 90 ngày, tuy nhiên song song với việc ăn trứng vịt lộn, người gầy cần phải nạp vào cơ thể lượng dầu mỡ cần thiết để hấp thụ dinh dưỡng một cách trọn vẹn nhất.

Các bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng, trứng vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng, chỉ nên ăn vào buổi sáng và buổi trưa để là thời điểm tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn muốn ăn trứng vịt lộn và món lẩu không nên ăn vào buổi tối sẽ gây nên tình trạng khó tiêu, đầy hơi, tiêu hóa không kịp gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

 

( Bài viết chỉ mang tính tham khảo )

Bình luận

0949 773 555
Nhắn tin qua Facebook
-->